Cuisinez votre poisson fumé préféré avec ces recettes faciles et variées

Name: Cuisinez votre poisson fumé préféré avec ces recettes faciles et variées
Total time: 30 min
Cuisine: poisson fumé

Terrine de foie gras à l'anguille fumée

Saumon, maquereau, anguille, hareng, haddock ou truite peuvent être consommés fumés. Le fumage à froid ou à chaud est une technique ancestrale de conservation à travers la combustion de bois ou de matières végétales comme le hêtre ou le mesquite.

Le fumage confère des saveurs uniques aux poissons que l'on peut déguster en marinade, sur des tartines, dans une quiche, une salade, une soupe, un risotto ou des pâtes.

Dernières recettes de poisson fumé et de noix par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de poisson fumé et de noix qui changent !

Salade de lentilles aux noix. Thon fumé.

Les Gourmands disent

[Nous vaincrons...][1er jour de confinement] 🐟 Ambiance [plus que] particulière ce matin, à quelques heures des mesures [nécessaires] de confinement, nous [je…inutile de s’exposer plus que besoin] avions besoin d’un peu de riz [nous n’avons pas encore cédé aux sirènes et nos placards ne sont débordent pas [inutilement]. ...

Maîtrisez vos cuissons !

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La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Gâteau moelleux aux noix et au café

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